رشد ۱۴ برابری قیمت گوشت در ۷ سال اخیر
بررسی‌ها نشان می‌دهد در هفت سال اخیر، قیمت سبد خرید مصرفی خانوار‌ها (شهری) که از کالا‌های خوراکی و غیرخوراکی با وزن‌های متفاوت تشکیل شده، نزدیک به ۷.۵ برابر رشد داشته است.
به گزارش سایت دیده‌بان ایران؛ بررسی‌ها نشان می‌دهد هزینه سبد مصرفی خانوار در اردیبهشت‌ماه سال جاری نسبت به فروردین سال ۹۷ بیش از ۷ برابر شده است. این در حالی است که قیمت گوشت در این مدت رشد ۱۴ برابری را تجربه کرده است.
در علم اقتصاد زمانی‌که از تورم صحبت می‌شود، منظور افزایش مداوم سطح عمومی قیمت‌هاست. مرکز آمار ایران به عنوان اصلی‌ترین نهاد انتشار آمار‌های تورم کشور، برای محاسبه این شاخص مهم از سبد مصرفی خانوار بهره می‌گیرد. در این سبد سهم هر یک از اقلام خوراکی و غیرخوراکی مشخص شده و ضریب اهمیتی به آن‌ها داده می‌شود.
در انتها با توجه به وزن و قیمتی که این اقلام در سبد خرید خانوار داشته‌اند اقدام به انتشار آمار‌های شاخص قیمت مصرف‌کننده و تورم در کشور می‌کند.
اما زمانی‌که از مردم درباره تورم سوال می‌شود؛ نرخ ذهنی‌ای که از زیست در جامعه بیان می‌کنند بسیار بیشتر از تورم اعلام شده از این مرکز آماری است. علت این اتفاق چیست؟
به طور کلی، می‌توان دلیل این احساس تورم بیشتر از تورم واقعی را سر و کار داشتن بیشتر افراد با اقلام خوراکی به‌خصوص طیف کوچکی از آن‌ها مانند گوشت و شیر و روغن دانست. طبق آمار‌های مرکز آمار ایران، از فروردین سال ۹۷ تا اردیبهشت‌ماه سال ۱۴۰۳، قیمت سبد مصرفی خانوار بیش از هفت برابر شده است. این در حالی‌ست که قیمت یک کیلوگرم گوشت در این مدت بیش از ۱۴ برابر رشد داشته است.
در ادامه به بررسی بیشتر اقلام مهم در سبد مصرفی مردم (خانوار‌های شهری) خواهیم پرداخت و آن‌ها را تورم اعلام شده توسط مرکز آماری کشور مقایسه خواهیم کرد.
