هشدار نسبت به مصرف یک نوع پنیر

به گزارش سایت دیده بان ایران ؛پنیر منبع پروتئین، کلسیم و ویتامین B12 است و فواید مهمی برای سلامتی دارد. پنیر در تنظیم ترانزیت روده، کنترل وزن و تقویت استخوان‌ها و دندان‌ها مفید بوده و در رشد انسان بسیار مهم است.

این غذا شایسته حضور در یک رژیم غذایی سالم و متعادل است، اما مراقب باشید، از پنیرهای چرب پر رنگ اجتناب کنید چراکه به شما اطمینان نمی‌دهد که خوراکی سالمی باشد. 

خوردن پنیر در حد اعتدال برای سلامتی مفید است زیرا منبع کلسیم و پروتئین با ارزش بیولوژیکی بالا است.

با این حال، به دلیل محتوای بالای سدیم و چربی اشباع شده، مصرف آن برای افراد مبتلا به فشار خون و یا اضافه وزن توصیه نمی‌شود.

اگر در حد اعتدال مصرف شود، پنیر بد نیست اما اگر بیش از حد مصرف شود، می تواند منبع بدی از سدیم و چربی اشباع شده باشد.