۷ ماده غذایی برای درمان کبد چرب

به گزارش سایت دیده بان ایران؛ کبد چرب وضعیتی است که در آن کبد، چربی بیش از حد ذخیره می کند. این عارضه اگر درمان نشود، در نهایت می تواند باعث از کار افتادن کبد شود اما خوشبختانه شما می توانید با تغذیه سالم از کبد چرب پیشگیری کرده یا آن را درمان کنید.

،به همین دلیل پیروی از یک رژیم غذایی سالم دارای اهمیت زیادی بوده و ممکن است لازم باشد بر روی برخی غذاها تمرکز کنید و از برخی دیگر اجتناب کنید.

برای حفظ سلامت کبد چه بخوریم؟

در این گزارش به معرفی مواد غذایی مفیدی می پردازیم که می توانید برای مدیریت مشکلات کبد چرب و سالم ماندن به رژیم غذایی خود اضافه کنید:

روغن زیتون: اگر از بیماری کبد چرب رنج می برید، حتما روغن مصرفی خود را عوض کنید. توصیه می شود به جای روغن معمولی، از روغن زیتون استفاده کنید.روغن زیتون منبع خوبی از چربی های تک غیراشباع است که برای کبد مفید هستند. این روغن همچنین حاوی آنتی اکسیدان هایی است که می تواند به محافظت از کبد در برابر آسیب کمک کند.

آجیل و دانه ها: به جای خوردن شیرینی و غذاهای سرخ شده، سعی کنید روزانه یک مشت آجیل بخورید تا کبد خود را سالم نگه دارید. آجیل و دانه ها منابع خوبی از فیبر، پروتئین و چربی های سالم هستند. آن ها همچنین حاوی آنتی اکسیدان ها و سایر مواد مغذی هستند که برای کبد مفید است.

ماهی: در هنگام تلاش برای حفظ سلامت کبد، بالا نگه داشتن میزان مصرف امگا ۳ بسیار مهم است. یکی از شگفت انگیزترین منابع امگا ۳ ماهی آزاد، ماهی تن، ساردین و غیره است.به گزارش سیناپرس، این ماهی ها منبع خوبی از اسیدهای چرب امگا ۳ محسوب می شوند که برای کبد مفید هستند. ذکر این نکته نیز ضروری است که اسیدهای چرب امگا ۳ می توانند به کاهش التهاب و بهبود عملکرد کبد کمک کنند.

سبزیجات برگ سبز: ماده غذایی دیگری که باید در رژیم غذایی شما باشد، گیاهان و سبزیجات است. وقتی نوبت به مدیریت عملکرد کبد می رسد، باید مطمئن شوید که رژیم غذایی شما سرشار از سبزیجات برگ سبز است. این گیاهان منبع خوبی از ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها بوده همچنین کالری و چربی کمی دارند.

توت ها: سعی کنید حداقل یک مشت توت تازه را در رژیم غذایی روزانه خود به ویژه در ساعات اولیه صبح بگنجانید تا کبدتان را سالم نگه دارید. توت ها منبع خوبی از آنتی اکسیدان ها هستند که می توانند به محافظت از کبد در برابر آسیب کمک کنند. این میوه ها همچنین کالری و چربی کمی دارند.

مرکبات:میوه هایی که سرشار از ویتامین C هستند در مدیریت سلامت کبد نقش مهمی دارند. سعی کنید لیمو، پرتقال و سایر مرکبات را به رژیم غذایی روزانه خود اضافه کنید زیرا این میوه ها علاوه بر ویتامین C منبع خوبی از آنتی اکسیدان محسوب می شوند که می تواند به محافظت از کبد در برابر آسیب کمک کند. مرکبات همچنین کالری و چربی کمی دارند.

حبوبات:فراموش نکنید که حبوبات را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. یکی از بهترین گزینه ها خوردن لوبیا در وعده ناهار است. حبوبات کامل منبع خوبی از پروتئین، فیبر و سایر مواد مغذی هستند که برای کبد مفید بوده و همچنین کالری و چربی کمی دارند.

 در خاتمه توجه داشته باشید که این رژیم های غذایی در طولانی مدت موثر بوده و اصولا درمان های خانگی ارائه شده در بالا فقط چند پیشنهاد و راهنمایی برای مدیریت این بیماری است. اگر علائم مشکلات کبدی برای مدت طولانی باقی ماندند، به هیچ عنوان آن ها نادیده نگیرید و به پزشک مراجعه کنید. فراموش نکنید که کبد یکی از مهمترین اعضای بدن محسوب می شود که نقشی کلیدی در زندگی شما دارد.