نخستین رویداد ملی کاربرد فناوری در اقتصاد‌ چرخشی با رویکرد صنایع غذایی

به گزارش به گزارش سایت دیده بان ایران به نقل از روابط عمومی هلدینگ دانش بنیان لیدکو 25 دی ماه نخستین رویداد ملی کاربرد فناوری در اقتصاد‌ چرخشی با رویکرد صنایع غذایی با حمایت ستاد ‌توسعه ‌اقتصاد‌ دانش‌بنیان‌ آب،‌ اقلیم‌ و ‌محیط‌زیست معاونت علمی و فناوری و اقتصاد دانش بنیان ریاست جمهوری برگزار شد.

محورهای این رویداد شامل «پرورش و فرآوری حشرات مفید (میلورم،مگس، سرباز،جیرجیرک و ..)»، «امنیت غذایی و اقتصاد چرخشی»، «تفکیک پسماندهای شهری، کشاورزی و صنفی»، «کشت و فرآوری میکروارگانیسم‌ها (جلبک، مخمر و باکتری های مفید و…)»، «تبلیغات، برندینگ و روش‌های نوین در فروش و صادرات در حوزه اقتصاد چرخشی» و «ماشین آلات و زیرساخت های مورد نیاز در بازیافت» بود.

در این رویداد سه تیم برتر از  هشت تیم برگزیده در سالن همایش پارک علم فناوری دانشگاه تهران با مشارکت بخش دولتی و خصوصی معرفی شدند.

این رویداد با هدف پوشش چالش ها در حوزه پسماندهای صنایع غذایی با حمایت، معاونت علمی، فناوری و اقتصاد دانش بنیان ریاست جمهوری، هلدینگ دانش بنیان لیدکو، شتابدهنده لیداکس، شرکت رها زیست تولید و پارک علم و فناوری دانشگاه تهران برنامه ریزی و اجرایی شد. 

گفتنی است در در حاشیه این رویداد، نمایشگاه دستاوردهای فناورانه در حوزه اقتصاد چرخی در سالن افلاک پارک علم و فناوری با حضور ۱۵ شرکت مطرح این اکوسیستم بر پا شد.

برگزاری چنین رویدادهایی نقشی موثر در توسعه شبکه ارتباطی مجموعه‌ها و مدعوین داشت و به رونق ایده ها، طرح ها و کسب و کار آنها کمک کرد. شایان ذکر است که تمامی تیم های برگزیده از حمایت و خدمات ویژهای برای پیشبرد و توسعه طرحشان از سوی حامیان رویداد و سرمایه گزاران بهره مند خواهند شد.

در این مراسم ابتدا نایب رییس هلدینگ لیدکو ضمن خوش آمد به توضیحاتی از فعالیت های این هلدینگ دانش بنیان پرداخت سپس جواد مشایخ، معاون توسعه اقتصاد دانش‌بنیان معاونت علمی، فناوری و اقتصاد دانش‌بنیان ریاست جمهوری نیز طی سخنانی در این مراسم ضمن تقدیر  از دست‌اندر کاران برگزاری رویداد مذکور و ابراز امیدواری نسبت به استمرار آن گفت: با پیشرفت فناوری و مرزهای مختلف انقلاب صنعتی، برداشت بشر از طبیعت فزونی پیدا کرد و میان رشد اقتصادی و استفاده از منابع یک همبستگی معنا داری مشاهده شد؛ به طوری که سرانه مصرف مواد خام برای هر فرد بیش از 10 تن گزارش شده که عدد قابل توجهی است.

وی افزود: این قابلیت در کنار سایر مسائلی که در حوزه اقلیم به وقوع پیوسته، محدودیت در دسترسی به برخی از منابع طبیعی، گزاره‌ای را مطرح کرده که آیا افزایش رفاه می‌تواند از شدت مصرف منابع جدایش پیدا کند یا خیر؟

مشایخ با ارائه گزارشی از مطالعات انجام شده تصریح کرد :جدایش مطلق در این امر امکان پذیر نیست و بشر در راستای افرایش رفاه،مجبور به مصرف منابع است.

معاون توسعه اقتصاد دانش‌بنیان معاونت علمی، فناوری و اقتصاد دانش‌بنیان ریاست جمهوری ادامه داد: در این راستای جدایش نسبی به این مفهوم که در ازای هر واحد تولید ناخالص ،بتوان شدت مصرف مواد را کمتر کرد ، قابل بحث است و با استفاده از روش های فناورانه می‌توان  روش های بهره‌ور تری را استفاده کنیم و شدت مصرف منابع را کم کنیم .

به گفته او، اقتصاد چرخشی ناظر بر این موضوع است که چگونه می‌توان با استفاده از روش های نوآورانه در یک چرخه بسته از مواد، استفاده بهتری داشت.

مشایخ با اشاره به بازار اقتصاد چرخشی ترسیم شده در چشم‌انداز ۲۰۲۷ به ارزش ۶۵۰ میلیارد دلار گفت: این آمار نشان میدهد که دنیا در این زمینه به عنوان یک استراتژی ورود کرده و کشور ما باید در این زمینه گام های جدی تر و فراتر از مسئله حل چالش های پسماند (که در دهه های گذشته باید حل می‌شد ) بردارد.

وی در ادامه خاطر نشان کرد: معاونت علمی، فناوری و اقتصاد دانش‌بنیان ریاست‌جمهوری با کمک انواع ابزار های حمایتی، سرعت جریان سازی در این زمینه را شدت می‌بخشد.

سید محمد مهدی نوربخش، دبیر ستاد آب، اقلیم و محیط‌زیست معاونت علمی، فناوری و اقتصاد دانش بنیان ریاست جمهوری هم با اشاره به اینکه این نشست نخستین رویدادی است که کارگروه اقتصاد چرخشی در حوزه صنایع غذایی برگزار می کند، ادامه داد: موضوع اقتصاد چرخشی اولین بار در سال ۱۹۹۶ مطرح شد و به مرور زمان این ادبیات کامل شد؛ ابتدا تنها تبدیل پسماند به نهاده‌های تولید بود و به مرور زمان این موضوع گسترش یافت و بسیار فراتر از موضوع بازیافت مطرح می‌شد به طوری که امروزه به عنوان یکی از سیاست های اصلی کشورهاست و اتحادیه اروپا از سال ۲۰۲۰ برنامه  عملیاتی خود را در این حوزه آغاز کرده است.

وی افزود: در مدل سنتی و خطی اقتصاد، فرض بر این بود که در تولید محصولات طوری  برنامه ریزی می‌شد که محصولات عمر کمتری داشته باشند و در نتیجه مشتریان به خرید مجدد ترغیب شوند اما در نهایت به این نتیجه رسیدند که چالش تخریب های زیست محیطی روز به روز افرایش پیدا میکند و باید به این مسئله رسیدگی شود.

نوربخش با اشاره به اینکه در سه لایه به اقتصاد چرخشی پرداخته می‌شود گفت:

اولین و مهم‌ترین لایه این است که پسماند تولید نشود، در دومین لایه به صورت تجدیدپذیر از متریال استفاده می شود؛به طور مثال در شرکت ایکیا ۶۰ درصد محصولات را به صورت تجدید پذیر استفاده می‌کنند. همچنین شرکت برنامه دارد این آمار را به ۱۰۰ درصد ارتقا دهد.

همچنین به گفته او، موضوع پسماند علاوه بر اینکه تهدید بسیار جدی است می‌تواند سبب ایجاد فرصت های بسیار زیادی شود.

به گفته شایق، دبیر علمی رویداد و دبیر کارگروه اقتصاد چرخشی ستاد توسعه اقتصاد دانش بنیان آب، اقلیم و محیط‌زیست، فراخوان این رویداد از آذرماه سال جاری منتشر و بیش از ۳۰ طرح از نقاط مختلف کشور دریافت شد. طرح‌ها ارزیابی و هشت طرح برای ارائه به سرمایه‌گذار انتخاب شدند و در نهایت سه طرح برتر انتخاب و از حمایت‌های متنوع برخوردار خواهند شد.

در حاشیه این رویداد، نمایشگاهی از دستاوردهای شرکت‌های فعال اقتصاد چرخشی در حوزه های مختلف برگزار شد.

همچنین در بخشی دیگر از این رویداد، صاحبان طرح‌‌های فناورانه به معرفی و ارائه ایده خود پرداخته اند و در حاشیه رویداد 18جلسه B2B با سرمایه‌گذاران برگزار شد.